胡正隆总集博客670号文——2011年2月12日 星期六
胡正隆总集 胡正隆随记·晚霞集
又过足了甜瓜瘾
2009年5月17日 星期日
胡正隆
今天过足了甜瓜瘾。上午在枣庄龙头市场买了两个甜瓜,給老伴一人一个吃了,意外的发现特别好吃。下午再去买,没了。跑到幸福小区北兴华中路集上发现有,连买了两趟。顺便给维祥家送去四个。打电话给儿子,让他家来吃,他说得出发。我先后吃了五个,约四斤。过足了甜瓜瘾。还是上小学的时候在路面瓜地买了很多甜瓜吃。但今天的甜瓜非同往常。熟透的瓜,皮里头就像一罐八宝粥,皮瓤一体,咬开不流水,籽小一起吃,又甜又香又面,面中有甜。不像以往的甜瓜内里空腔,掰开流水。越熟的越好吃。挑熟的掌握三点:捏着软,掂着轻,闻着香。这种瓜外形短粗一头小,皮多为深绿色,也有绿中泛白的。平均瓜重七两。肉瓤深黄。
经了解,今天的甜瓜名叫“榭花甜”,是峄城区吴林村种的,先是从种子站买的种子,后来就用自留瓜种种。一棵能接十几个。阳历五六月份应市。现价一块五一斤。峨山、底阁等乡镇也有种植。现在市场上同形状不同形状的甜瓜多不是这种品种。
甜瓜虽好但不可拼吃,吃要适量。它不像西瓜吃多不伤人。
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